IL TEMPO DELLE CASTAGNE

castagne ed autunno

caldarroste appena sfornate

Scritto da Ruggero Bonometti

Solo con uno sguardo, cogli l’essenza dell’autunno e così cominci ad addentrarti in un viaggio alchemico e, attraverso il cambiamento delle chiome degli alberi, paragonate ad un vecchio saggio con il suo capo, spogliato e ingrigito dal tempo, ti addentri in  silenzio, solitudine e interiorità , sai che devi affrontare un cammino.

Prepari  il tuo gerlo  pieno di emozioni , aneddoti  e scorci di vita appena passata ,nel tenero tepore , che tra poco svanirà , e ti soffermi e lanci lo sguardo in alto e ti convinci dell’ adunata e ritiro della natura,

il cammino diviene pieno di scricchiolii ,quasi come se l’albero stesse tessendo una coperta per il suolo, una  sorta di ringraziamento per il nutrimento che il terreno gli ha regalato – un messaggio: “ora riposa per la fatica e l’energia che mi hai donato” -.

È qui che entra la riccioluta  e spinosa perla dell’ inverno.

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“La cucina è arte, la cultura è tradizione“

L'arte della buona cucina a Brescia.

L’arte della buona cucina a Brescia.

L’Osteria Nonna Mercede è un apprezzato locale gastronomico, a pochi passi dallo splendido centro storico della città di Brescia; l’attività è un accogliente ristorante, bar e un ottimo punto presso cui trovare ricercate etichette vinicole.

L’attività prende le mosse dal tema motoristico: si tratta infatti di una vecchia autofficina completamente restaurata ed adibita a ristorante e locale per eventi.

Osteria Nonna Mercede - Secondi piatti

Pietanze di carne rossa.

Il locale dispone di un’accogliente saletta a tema zen – una fedele riproduzione di una “Sukia“ giapponese“ -, presso cui gustare le pietanze in una cornice intima e caratteristica.

Il ristorante vanta infatti diversi ambienti tematici, così da accontentare un vasto spettro clientelare; al suo interno troverete un’ampia sala ristorante, un bancone in stile americano per aperitivi e degustazioni.

Non manca infine, dislocato nel cuore del ristorante, un palco dedicato alla musica dal vivo.


Proseguite la visita virtuale per saperne di più….buona navigazione e buon appetito!