Il locale vanta una ricca selezione di dolci, creati artigianalmente e con ingredienti reperiti personalmente dal titolare, Bonometti Ruggero
Va sottolineato che, data la particolarità di alcune preparazioni, alcuni dessert non sono sempre presenti nel menù, in continua evoluzione.

Tiramisù Tradizionale Menu dessert € 5.00

Semifreddi (Croccantino – Gianduja – Meringa – Torrone – Cioccolato fondente)

Sinfonia di Affogati (Caffe, Cioccolato fondente, Cognac)

Zabaione di Stagione

Cappuccino denso

Delizia all’Amaretto

Sorbetto dell’Osteria

Tris Gelati Particolari con cioccolata Fondente

Pà e Formai gelati ai formaggi con marmellatine senapate

Rollè Ananas al gran Marnier o Coiutreau

Torte Fantasia della Nonna

Gelato Bresciano

Tra le specialità dolciarie, l’Osteria Nonna Mercede propone l’ottimo panettone integrale, preparato con lievito madre secondo la ricetta storica.
Nel menù dolciario potrete inoltre trovare alcuni dolci “sperimentali“ frutto della fantasia degli chef, come la Sacher rivisitata, o il gelato al peperone rosso caramellato con miele di melata naturale.


Tra le tante peculiarità del locale, non manca una produzione di squisiti biscotti, e brioche  ideali per un dessert o da portare via per la vostra colazione.
Il locale prepara inoltre diverse qualità di pane, proposto in diverse qualità:  realizzato con impasto con lievito madre,  con farina di franciacorta e con farina di Farro e Spezie erbe aromatiche e vari cereali realizzando un pane salutare digeribile e leggero..

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